INFOBRAND.ID, JAKARTA - Ingin menjadikan makan malam bersama keluarga besar semakin hangat dan berkesan, coba tutup makan malammu dengan hidangan penutup berupa lemon tart ala Arnott’s Scotch Finger.
Lemon Tarts sendiri adalah makanan penutup yang sempurna untuk pertemuan keluarga besar apa pun, dengan isian lemon dan buttery pastry, menjadikannya makanan penutup yang meleleh di mulut.
Penasaran kan bagaimana membuat lemon tart ala Arnott’s Scotch Finger, yuk disimak resepnya seperti dikutip dari laman resminya, Kamis (9/2/2023). Menggunakan biskuit Scotch Finger dari Arnott's sebagai bahan dasar tart, tentu akan menghemat waktu kamu membuatnya.
IKLAN INFOBRAND.ID
Berikut bahan-bahan yang diperlukan, 250g paket biskuit Arnott's Scotch Finger, 100 gram mentega, lelehkan. Untuk isian tart gunkan 4 butir telur, 1/2 cangkir gula kastor, 3/4 cangkir krim kental, 1 sdm kulit lemon parut halus, 1/2 cangkir jus lemon.
Adapun cara membuatnya, pertama-tama panaskan dahulu oven ke 160° C. Untuk membuat dasar lemon tart, masukkan biskuit ke dalam mangkuk dan haluskan. Setelah itu, tambahkan mentega dan proses hingga tercampur, kemudian masukkan ke cetakan 24cm, panggang selama 15 menit.
Untuk membuat isian lemon Custard, kocok telur, gula, krim, kulit, dan jus dalam mangkuk besar, diamkan selama 5 menit lalu tuang di atas dasar biskuit. Panggang selama 25 menit.
Setelahnya, dinginkan dan taburkan dengan gula halus dan selai blueberry. Taraa, lemon tart ala Arnott’s Scotch Finger siap disantap nih. Mudah bukan membuatnya.
