3M Food Safety telah mendapatkan kontrak dari Departemen Keamanan Pangan dan Layanan Inspeksi Pangan AS (USDA FSIS) untuk instrumen dan kit deteksi patogen. Penghargaan ini menjadikan 3M ™ Molecular Detection System sebagai metode utama yang akan digunakan oleh USDA FSIS untuk mendeteksi Salmonella, Listeria monocytogenes dan E. coli O157 (termasuk H7) - tiga organisme patogen utama yang mengancam keamanan daging, unggas dan telur- Produk-produk terkait. Sistem 3M dipilih setelah evaluasi kinerja yang ketat terhadap metode lain yang tersedia secara komersial.
“Melindungi makanan, konsumen, dan bisnis dengan teknologi inovatif dan andal telah menjadi inti dari semua yang kami lakukan, sehingga pilihan FSA FSIS dari 3M sebagai mitra adalah validasi sains dan semangat kerja kami,” kata Polly Foss, 3M Food Safety wakil presiden global. "Sistem Deteksi Molekuler 3M telah terbukti menjadi alat yang sangat akurat dan efisien untuk banyak produsen makanan secara global."
Sistem Deteksi Molekuler 3M menggabungkan teknologi baru - amplifikasi DNA isotermal dan deteksi bioluminescence - menghasilkan aplikasi yang cepat, akurat, mudah digunakan yang mengatasi beberapa keterbatasan metode pengujian patogen PCR (Polymerase Chain Reaction).
IKLAN INFOBRAND.ID
Ini secara bersamaan mengakomodasi individu, tes patogen-spesifik, memungkinkan pengguna dalam daging, unggas dan kategori makanan dan minuman lainnya untuk menjalankan hingga 96 tes yang berbeda secara bersamaan untuk berbagai organisme dan di berbagai sampel makanan dan lingkungan. Deteksi Molekuler 3M ™ Generasi berikutnya secara konsisten telah divalidasi oleh organisasi validasi ilmiah terkemuka di seluruh dunia (AOAC® INTERNATIONAL, AFNOR, MicroVal) untuk berbagai jenis sampel yang komprehensif.
Individu yang tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang Sistem Deteksi Molekuler 3M dan berbagai alat uji dapat menghubungi perwakilan 3M Food Safety setempat atau mengunjungi www.3M.com/3MMolecularDetectionSystem.
