INFOBRAND.ID, JAKARTA – Wafer stick Chocolatos ternyata enak dan lezat untuk dijadikan bahan pelengkap untuk membuat kudapan manis seperti kue sus. Kue sus sendiri adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla, custard, atau daging.
Kue sus dengan isi vla atau custard biasanya disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu yang menjadi isisan kudapan lembut tersebut sangat rentan menjadi basi.
Nah mengutip dari laman Garudafood, Jumat (27/1/2023), INFOBRAND.ID akan membagikan resep membuat Sus Fla Chocolatos yang lembut dan lezat. Penasaran hasilnya seperti apa dipantau sampai habis ya artikelnya.
IKLAN INFOBRAND.ID
Sebelumnya, kita terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahan untuk membuat Sus Flas Chocolatos. Adapun bahannya adalah sebagai berikut:
1. Mentega - 125 gr
2. Air - 250 gr
3. Gula - 1 sdm
4. Vanili - 1 sdt
IKLAN INFOBRAND.ID
5. Terigu - 200 gr
6. Telur - 3 butir
Untuk bahan fla kita membutuhkan setidaknya:
1. Terigu - 2 sdm
2. Maizena - 2 sdm
IKLAN INFOBRAND.ID
3. Chocolatos - 4 saset
4. Susu cair - 2 gelas
5. Telur - 1 butir
Setelah bahan-bahan pembuat Sus Fla Chocolatos, kita masuk ketahap berikutnya yakni ke pembuatan susnya. Langkah pertama adalah dengan masak air dan mentega sampai mendidih. Setelah itu kita masukkan terigu aduk samapi kalis, kemudian angkat.
Kemudian, masukkan telur kocok sampai rata, masukan paping bag, cetak dalam loyang, pnggang sampai matang, dan sisihkan.
IKLAN INFOBRAND.ID
Buat Fla, aduk semua bahan jadi satu lalu masak sampai kental, Langkah terakhir pPotong tengah-tengah kue Sus lalu isi dengan fla yang sudah jadi. Setelah itu Sus Fla Chocolatos siap dihidangkan.
